Цветы сакуры
Сакура – типично японский цветок. Каждый год с наступлением весны прекрасными цветами расцветает она во всех районах Японии, радуя людей.
Сколько же существует сортов сакуры? В древности сакура росла в природных условиях гор и равнин Японии, и не имела особого множества видов. Но благодаря селекционерам к настоящему времени было выведено почти триста видов вишни.
Цветы сакуры по большей части имеют почти одинаковую окраску – почти все белые или розовые. Розовые цветы бывают и бледного, и насыщенного оттенка. 5 лепестков цветка расположены кольцом по кругу.
Цветы вишни распускаются с наступлением тепла. Дата начала цветения сакуры различается в зависимости от региона. Так как Япония – архипелаг, протянувшийся с севера на юг, и разница между южной и северной её оконечностями составляет около 20 градусов, климат тоже различается. Чем больше углубляешься на север, тем позднее наступает сезон цветения сакуры.
Разумеется, прежде всего – во второй декада января - цветение сакуры начинается на южной оконечности Окинавы (Окинава – префектура из множества островов, находящаяся на самой южной области Японии). В 3 декаде марта начинается цветение в южной части острова Кюсю. В Токио начало цветения приходится примерно на 1 декаду апреля, совпадая как раз с церемониями вступления в учебные заведения и начала работы в фирмах. На Хоккайдо цветение сакуры начинается с приходом весеннего сезона в мае.
Вишнёвые деревья посажены в школах, парках, буддийских и синтоистских храмах. Когда зацветает много вишен сразу, в токийских парках – Уэно, Синдзюку и многих других – всё становится розовым от цветов. Но распустившиеся цветы стоят только 4-5 дней, а затем опадают. Пока красивые цветы не опали, люди собираются под вишнёвыми деревьями, пьют саке, едят угощения, поют песни, веселятся. Этот обычай, называемый “ханaми” – “любование цветами”, проводится с марта по май во всех областях.
Ханами – обычай, пришедший из древности, - имел большое значение для крестьян. Глядя на вишнёвые деревья, стоявшие в самом цвету, крестьяне верили, что осенью будет богатый урожай риса, и они не будут ограничены в еде. И, радуясь этому, праздновали, напиваясь и наедаясь до отвала под цветущими вишнями.
Цветы сакуры радуют не только своим видом. Люди радуются весне, пьют чай, сделанный из лепестков сакуры, едят мочи (рисовые лепёшки), завёрнутые в листья сакуры. Цветы сакуры для японцев символизируют весну.